دائما تفضل الأمهات بأن يكون أطفالها على قدر كبير من الذكاء والعلم لكي يكون مستقبله باهرا ، ويكون عضوا فعالا في المجتمع ، يمكن أن تعتمد عليه في المستقبل ولا يكون عبئا عليها ، بل يكون سندها ومن تتكئ عليه مستقبلا ، لذا فهي تحرص ومن صغرهم على تعزيز إمكانياتهم العقلية والجسمية لكي تجني ما تزرعه على أفضل حال .

واليوم جئنا لكي سيدتي ببعض من هذه الأطعمة التي تعتبر من أهم المكونات التي يحتاجها الجسم لتنمية القدرات العقلية لأطفال ومنها :

1. الكركم :

الكركم على مادة كيميائية تسمى الكركمين والذي يوجد به فوائد كبيرة للمخ فهو يحتوي على مواد مضادة للأكسدة ، ومضاد للاكتئاب ومحسن للذاكرة ويحارب بشدة الزهايمر ويحمي كذلك من تلف الدماغ.

 2. الزعتر :

فهو مفيد جدا للدماغ لما يحتوي من أحماض أوميغا 3 الدهنية والتي تعمل على حماية الدماغ من التدهور المتعلق بالعمر ، وبخاصة حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) .

3. الأوريجانو :

فهو كذلك يحتوي على مضادات اكسدة عالية ويعمل على منع امتصاص وتضرر الناقلات العصبية.

4. روزماري :

مفيد جدا للوقاية من السكتات الدماغية ، ويحمي من الزهايمر .

5. المرمرية :

فهي مفيد لتحسين وظائف الدماغ وتحسين الذاكرة

وكذلك العديد من البهارات التي تتواجد وبكثرة في مطبخنا كالفلفل الأسود ، القرفة ،  جوزة الطيب ، القرنفل و الريحان.